Re: цензії

12.06.2025|Ігор Зіньчук
«Європейський міст» для України
07.06.2025|Ігор Чорний
Сни під час пандемії
03.06.2025|Тетяна Торак, м. Івано-Франківськ
Каміння не мовчить: контур герменевтики
26.05.2025|Ігор Зіньчук
Прагнення волі
26.05.2025|Інна Ковальчук
Дорога з присмаком війни
23.05.2025|Ніна Бернадська
Голос ніжності та криці
23.05.2025|Людмила Таран, письменниця
Витривалість і віру маємо плекати в собі
15.05.2025|Ігор Чорний
Пірнути в добу романтизму
14.05.2025|Валентина Семеняк, письменниця
Міцний сплав зримої краси строф
07.05.2025|Оксана Лозова
Те, що «струною зачіпає за живе»

Літературний дайджест

02.06.2016|09:59|Папмамбук

Ягодный пир

Издательство «Белая ворона» продолжает выпускать шведскую серию книг о природе Стефана Касты и Бу Мосберга.

В дополнение к книгам «Софи в мире деревьев» и «Софи в мире цветов» появились «Софи в мире ягод», «Софи в мире грибов» и «Экспедиция Софи». Новые книги серии также наполнены поэзией: читатели 5‒8 лет не только исследуют природу, но и учатся ею любоваться. Мои сыновья вместе с муравьишкой Софи внимательно рассмотрели ягоды, которые встречаются как в Швеции, так и в России, и поняли, что соскучились по лесу.

 

Вот, например, брусника. Эта ягода неприхотлива, но больше всего любит еловые и сосновые леса. На севере России вместо «краснеть» говорили «брусвянеть» – отсюда и название ягоды. Спелая брусника красного цвета, сочная, кисло-сладкая. В Швеции из нее варят джем и соус к мясным блюдам, а в России делают морс. В бруснике много природных консервантов, поэтому ее можно просто заморозить на зиму.

 

Ягодники брусники часто соседствуют с черничниками, которые выстилают лес ковром. Чернику так и хочется есть горстями прямо с куста. Только что сорванные ягоды выглядят матовыми из-за тонкого воскового налета, который защищает их от высыхания и стирается от прикосновений. Черника хороша и для варенья, а раньше черничным соком красили шерсть, ткани и даже добавляли его в вино – для глубины цвета.

 

Морошка растет на болотах и во влажных лесах. «Говорят, что морошка – это золото торфяников. Ты согласишься с этим, – беседует с читателем автор, – если когда-нибудь увидишь, как переливаются на солнце ее спелые ягоды. Кажется, будто кто-то рассыпал по земле золото». Морошка красива на вид, но к ее вкусу надо привыкнуть. Шведы считают особым лакомством мороженое с горячим морошковым вареньем...

 

Иллюстрация из книги «Софи в мире ягод»

 

Вместе с муравьишкой Софи ребенок-читатель «гуляет по лесу» и подмечает, как узнавать разные ягоды, где они растут и что из них можно приготовить. В начале книги приведена таблица, в которой указывается время созревания ягод, а в конце – сборник рецептов, чтобы устроить настоящий ягодный пир. Ну, и в качестве предупреждения читателю перечислены ядовитые ягоды – не всякую стоит сразу тянуть в рот!

 

Иллюстрации из книги Софи в мире ягод»

 

Кроме того, книга расширяет читательский кругозор, и это во многом заслуга редактора. В контексте «познавательной» информации вспоминаются Братец Кролик, который умолял Братца Лиса не бросать его в терновый куст (а терн – это дикая слива), героиня сказки «Гуси-лебеди», опрометчиво пренебрегавшая плодами лесной яблони, и даже стихотворение Алексея Толстого про «кисти ярко-красные вянущих рябин»…

 

Поэзия гармонично ложится на текст этой книги. Автор постоянно обращает внимание читателя, что пребывание в лесу наполняет нас особыми эмоциями. Хорошо сидеть в зарослях черники и слушать, как гудят сосны. Или прыгать по болотным кочкам, собирая морошку, и вдыхать пряный запах багульника… Мне вспомнилось стихотворение Николая Рубцова, который очень тонко чувствовал красоту природы:

 

Доволен я буквально всем!
На животе лежу и ем
Бруснику, спелую бруснику!
Пугаю ящериц на пне,
Потом валяюсь на спине,
Внимая жалобному крику
Болотной птицы...

 

После знакомства с этой книгой хочется немедленно отправиться в лес за ягодами, с корзинкой и сборником хороших стихов. Скорей бы поспели!

 

Ксения Зернина

 



коментувати
зберегти в закладках
роздрукувати
використати у блогах та форумах
повідомити друга

Коментарі  

comments powered by Disqus

Останні події

12.06.2025|12:16
«Видавництво Старого Лева» презентує фентезі від Володимира Аренєва «Музиканти. Четвертий дарунок»
07.06.2025|14:54
Артем Чех анонсував нову книжку "Гра у перевдягання": ніжні роздуми про війну та біль
06.06.2025|19:48
У США побачила світ поетична антологія «Sunflowers Rising»: Peace Poems Anthology: by Poets for Peace»
03.06.2025|12:21
У серпні у Львові вперше відбудеться триденний книжковий BestsellerFest
03.06.2025|07:14
Меридіан Запоріжжя та Меридіан Харків: наприкінці червня відбудуться дві масштабні літературні події за участі провідних українських авторів та авторок Вхідні
03.06.2025|07:10
Найпопулярніші книжки для дітей на «Книжковому Арсеналі»: що почитати дітям
03.06.2025|06:51
Фільм Мстислава Чернова «2000 метрів до Андріївки» покажуть на кінофестивалі Docudays UA
03.06.2025|06:50
Дух Тесли у Києві
30.05.2025|18:48
«Літературний Чернігів» на перехресті часу
27.05.2025|18:32
Старий Лев презентує книгу метеорологині Наталки Діденко «Тролейбус номер 15»


Партнери