
Re: цензії
- 03.09.2025|Ольга Шаф, м. Дніпро«Був на рідній землі…»
- 02.09.2025|Віктор ВербичКнига долі Федора Литвинюка: ціна вибору
- 01.09.2025|Василь Пазинич, поет, фізик-математик, член НСПУ, м. СумиОдухотворений мегавулкан мезозойської ери
- 25.08.2025|Ярослав ПоліщукШалений вертеп
- 25.08.2025|Ігор ЗіньчукПравди мало не буває
- 18.08.2025|Володимир Гладишев«НЕМОВ СТОЛІТЬ НЕБАЧЕНИХ ВЕСНА – ПЕРЕД ОЧИМА СХОДИТЬ УКРАЇНА»
- 12.08.2025|Тетяна Торак, м. Івано-ФранківськПолтавська хоку-центричність
- 07.08.2025|Ігор ЧорнийРоки минають за роками…
- 06.08.2025|Ярослав ПоліщукСнити про щастя
- 06.08.2025|Валентина Семеняк, письменницяЧас читати Ганзенка
Видавничі новинки
- Христина Лукащук. «Мова речей»Проза | Буквоїд
- Наталія Терамае. «Іммігрантка»Проза | Буквоїд
- Надія Гуменюк. "Як черепаха в чаплі чаювала"Дитяча книга | Буквоїд
- «У сяйві золотого півмісяця»: перше в Україні дослідження тюркеріКниги | Буквоїд
- «Основи» видадуть нову велику фотокнигу Євгена Нікіфорова про українські мозаїки радянського періодуФотоальбоми | Буквоїд
- Алла Рогашко. "Містеріум"Проза | Буквоїд
- Сергій Фурса. «Протистояння»Проза | Буквоїд
- Мар’яна Копачинська. «Княгиня Пітьми»Книги | Буквоїд
- "Моя погана дівчинка - це моя частина"Книги | Володимир Гладишев, професор, Миколаївський обласний інститут післядипломної педагогічної освіти
- Джон Ґвінн. "Лють Богів"Проза | Буквоїд
Літературний дайджест
Ягодный пир
Издательство «Белая ворона» продолжает выпускать шведскую серию книг о природе Стефана Касты и Бу Мосберга.
В дополнение к книгам «Софи в мире деревьев» и «Софи в мире цветов» появились «Софи в мире ягод», «Софи в мире грибов» и «Экспедиция Софи». Новые книги серии также наполнены поэзией: читатели 5‒8 лет не только исследуют природу, но и учатся ею любоваться. Мои сыновья вместе с муравьишкой Софи внимательно рассмотрели ягоды, которые встречаются как в Швеции, так и в России, и поняли, что соскучились по лесу.
Вот, например, брусника. Эта ягода неприхотлива, но больше всего любит еловые и сосновые леса. На севере России вместо «краснеть» говорили «брусвянеть» – отсюда и название ягоды. Спелая брусника красного цвета, сочная, кисло-сладкая. В Швеции из нее варят джем и соус к мясным блюдам, а в России делают морс. В бруснике много природных консервантов, поэтому ее можно просто заморозить на зиму.
Ягодники брусники часто соседствуют с черничниками, которые выстилают лес ковром. Чернику так и хочется есть горстями прямо с куста. Только что сорванные ягоды выглядят матовыми из-за тонкого воскового налета, который защищает их от высыхания и стирается от прикосновений. Черника хороша и для варенья, а раньше черничным соком красили шерсть, ткани и даже добавляли его в вино – для глубины цвета.
Морошка растет на болотах и во влажных лесах. «Говорят, что морошка – это золото торфяников. Ты согласишься с этим, – беседует с читателем автор, – если когда-нибудь увидишь, как переливаются на солнце ее спелые ягоды. Кажется, будто кто-то рассыпал по земле золото». Морошка красива на вид, но к ее вкусу надо привыкнуть. Шведы считают особым лакомством мороженое с горячим морошковым вареньем...
Вместе с муравьишкой Софи ребенок-читатель «гуляет по лесу» и подмечает, как узнавать разные ягоды, где они растут и что из них можно приготовить. В начале книги приведена таблица, в которой указывается время созревания ягод, а в конце – сборник рецептов, чтобы устроить настоящий ягодный пир. Ну, и в качестве предупреждения читателю перечислены ядовитые ягоды – не всякую стоит сразу тянуть в рот!
Кроме того, книга расширяет читательский кругозор, и это во многом заслуга редактора. В контексте «познавательной» информации вспоминаются Братец Кролик, который умолял Братца Лиса не бросать его в терновый куст (а терн – это дикая слива), героиня сказки «Гуси-лебеди», опрометчиво пренебрегавшая плодами лесной яблони, и даже стихотворение Алексея Толстого про «кисти ярко-красные вянущих рябин»…
Поэзия гармонично ложится на текст этой книги. Автор постоянно обращает внимание читателя, что пребывание в лесу наполняет нас особыми эмоциями. Хорошо сидеть в зарослях черники и слушать, как гудят сосны. Или прыгать по болотным кочкам, собирая морошку, и вдыхать пряный запах багульника… Мне вспомнилось стихотворение Николая Рубцова, который очень тонко чувствовал красоту природы:
Доволен я буквально всем!
На животе лежу и ем
Бруснику, спелую бруснику!
Пугаю ящериц на пне,
Потом валяюсь на спине,
Внимая жалобному крику
Болотной птицы...
После знакомства с этой книгой хочется немедленно отправиться в лес за ягодами, с корзинкой и сборником хороших стихов. Скорей бы поспели!
Ксения Зернина
Коментарі
Останні події
- 11.09.2025|19:25Тімоті Снайдер отримав Премію Стуса-2025
- 10.09.2025|19:24Юліан Тамаш: «Я давно змирився з тим, що руснаків не буде…»
- 08.09.2025|19:3211 вересня стане відомим імʼя лауреата Премії імені Василя Стуса 2025 року
- 08.09.2025|19:29Фестиваль TRANSLATORIUM оголосив повну програму подій у 2025 році
- 08.09.2025|19:16В Україні з’явилася нова культурна аґенція “Терени”
- 03.09.2025|11:59Український ПЕН оголошує конкурс на здобуття Премії Шевельова за 2025 р
- 03.09.2025|11:53У Луцьку — прем’єра вистави «Хованка» за п’єсою іспанського драматурга
- 03.09.2025|11:49Літагенція OVO офіційно представлятиме Україну на Світовому чемпіонаті з поетичного слему
- 02.09.2025|19:05«Пам’ять дисгармонійна» у «Приватній колекції»
- 27.08.2025|18:44Оголошено ім’я лауреата Міжнародної премії імені Івана Франка-2025