Літературний дайджест

12.12.2012|07:59|"Эксмо"

Юлия Высоцкая «Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты»

Бессменная ведущая популярной телепрограммы «Едим дома» Юлия Высоцкая приглашает читателей совершить увлекательное путешествие вмир своих кулинарных воспоминаний изнаковых гастрономических открытий.

Её новая книга «Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты» — это настоящая кулинарная автобиография, за каждым рецептом которой стоит своя история, будь то раннее воспоминание из детства или описание романтических встреч с будущим мужем Андреем Сергеевичем Кончаловским.

Кто же такой Лёлик? Всё очень просто. Так называла маленькую Юлю её мама. А всё, что мама готовила по выходным, вне зависимости от рецептуры и конфигурации, называлось плюшками. С них-то всё и началось...

Юлия Высоцкая родилась в Новочеркасске, но позднее её семья успела пожить и в Ереване, и в Тбилиси, и в Баку, и в Минске. Так на одной кухне встретились и донская аджика, и цыплёнок табака, и долма, и кюфта-бозбаш, и вареники, и всевозможные виды выпечки... Потом было не менее богатое сюрпризами театральное студенчество. Гастрономическая карта этого периода простирается от запечённой с салом картошки и студенческих макарон с колбасками и горчицей до разнообразных заморских яств, которые студентка Высоцкая открыла для себя, находясь на учёбе в Лондоне и во время первых путешествий по миру. В этот же период начался её роман с будущим мужем, Андреем Сергеевичем Кончаловским. Все лучшие блюда, встреченные парой в разных уголках мира, постепенно перекочевали в семейное домашнее меню. Теперь там есть и кролик по-мюнхенски, и утка по-провансальски, и сицилийская кассата, и венский ореховый торт... Рецепты всего этого великолепия, а также фотографии из семейного архива Юлии читатели тоже найдут в новой книге.

Помимо полезных рецептов и занимательных историй, Юлия смогла сохранить и передать вместе с этой книгой самое главное — запах детства, настроение беззаботной юности и ни с чем не сравнимую атмосферу дома, в котором царят уют и счастье.



коментувати
зберегти в закладках
роздрукувати
використати у блогах та форумах
повідомити друга

Коментарі  

comments powered by Disqus

Останні події

11.06.2026|14:37
«Діамантова змійка»: мистецтво паризьких салонів
31.05.2026|06:35
Стартував прийом заявок на Премію імені Романа Гамади 2026
31.05.2026|06:21
Українська стрічка «Паляниця» здобула престижну нагороду на американському фестивалі ETHOS Film Awards
30.05.2026|15:00
Ніна Мюррей – лауреатка премії Drahoman Prize за 2025 рік
29.05.2026|07:54
Гуцули, цимбали і гори: музикант hOsT представляє сингл-ремікс Hutsuly
29.05.2026|07:50
«Японські книги дітям України»: велика гуманітарна ініціатива «Ранку» та Shikosha
25.05.2026|17:00
Внаслідок нічної атаки на Київ пошкоджено будинки письменниць Олени Захарченко та Ірини Цілик
23.05.2026|04:17
Навколо літератури зібрано 2,5 мільйони гривень для дітей: Артур Дронь провів благодійний вечір у Львові
23.05.2026|04:11
Нова частина епічної фентезі-саги про Кия об’єднує українську, кельтську та давньогрецьку міфології у власному всесвіті
21.05.2026|13:07
В Ужгороді оголосили короткий список VIІІ Всеукраїнського літературного конкурсу малої прози імені Івана Чендея


Партнери